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豆腐幹湯的做法,如何讓豆腐幹湯好吃,豆腐幹。

幹海苔豆腐湯原料:嫩豆腐150g,幹海苔15g,黃瓜50g,花生油20g,鹽3g,味精1.5g,蔥10g,香油5g,鮮湯適量。

幹飯豆腐湯的做法

1.豆腐洗凈,切成3厘米見方的方塊,放入沸水鍋中焯壹下,撈出控幹水分;黃瓜洗凈,切成小薄片;洋蔥洗凈,切成細絲。

2.火上放油,燒至七八成熱,炒鍋放入蔥絲(5g),立即放入鮮湯、鹽、海苔幹(有海苔幹的湯)和豆腐片,燒開,滾兩下,放入黃瓜片和味精,撒上另壹半蔥絲,淋上香油,即可食用。