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蚱蜢菜的做法

佐料

蚱蜢粉

佐料

蚱蜢蛋糕的制作步驟

1.?挑選並清洗蚱蜢,控制幹燥用水。

2.?將澆過水的蔬菜切成餡。

3.?撒上鹽,用手反復揉搓,做成蔬菜泥。

4.?加入面粉和面,最好不加水,面團軟硬適中,醒發10分鐘左右。

5.?揉好面團,搟開,放入預熱好的電餅鐺中。

6.?醒面的時候準備蒜泥,加香辛料和醋做成蒜泥汁,餅出鍋的時候就蘸汁吃,別提多好吃了。

7.?現在吃。