2.方法/步驟；先準備兩個饅頭，用刀把饅頭切成盡量薄的片，這樣烤出來的饅頭吃起來酥脆，壹個饅頭可以切成6-7片左右。準備壹個烤盤，裏面鋪壹層錫紙，用刷子在饅頭兩面刷少量植物油，撒上孜然粉，放入烤盤。打開烤箱，放入烤盤，溫度設定為210度，開啟上下火，時間設定為5分鐘。5分鐘後，打開烤箱，戴上烘焙手套，取出烤盤，熱騰騰香噴噴的烤包子片就做好了。