2、白蘿蔔，去皮，切成丁；備用。
3、五花肉，切成小塊，剁成肉末，五花肉，用絞肉機或者自己動手做才能多汁好吃。；
4、紅薯粉，準備好了，壹般紅薯粉，我都是把大塊扭成粉，適當的加進去，這樣不會因為壹下子加太多而影響口感。
5.將以上三者混合在壹起；攪拌均勻；加入洋蔥，鹽，醬油和糖，同方向攪拌。
6.準備蒸籠，把蒸籠布鋪在上面，用手掌壹張壹張地搓圓，放入蒸籠。
7、蒸鍋，大火燒開後轉小火約15分鐘，再小火燜5分鐘。