紫菜、蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油、黃瓜、胡蘿蔔。
工作方法
1.海苔用水洗去表面的鹽粒，然後用水浸泡。
2.在沸水中浸泡30秒後，取出放入冰水中浸泡。
3.準備壹根黃瓜和壹根胡蘿蔔。
4.黃瓜和胡蘿蔔斜切圓盤。？
5、壹圈黃瓜壹圈胡蘿蔔，漂亮。
6、將紫菜撈出瀝幹水分，放在盤子中央。
7.用蒜末、海鮮醬油、鹽、醋、香油打成汁，澆在紫菜上攪拌均勻即可食用。如果想吃辣的，還可以在調味汁裏加點辣椒油。炎熱的夏天，吃這道菜不僅胃裏爽，看著也爽。