1.洋蔥洗凈切絲。
2.蘿蔔去皮洗凈切丁，加入1湯匙鹽腌制20分鐘。
3.蒜、姜、梨切碎備用。
4.在腌制好的蘿蔔中加入姜、蒜、梨粉，攪拌均勻。
5.加入2勺辣椒面，拌勻。
6.加入2湯匙韓國辣椒醬，拌勻。
7.加入洋蔥和洋蔥絲，攪拌均勻。
8.看完全拌好的辣蘿蔔，顏色很好看。看起來很開胃。
9.放入保險盒，放入冰箱冷藏壹夜。我用的蘿蔔比微波爐用的炒菜飯盒還大。用保鮮膜蓋好就行了。
10.第二天盛壹碗，吃粥。