準備材料:胡椒粉適量，鹽3湯匙，紅辣椒10，蒜5個，桂皮少許，八角少許。
1，準備壹個鹹菜壇子和壹個大碗。
2.準備好所需材料。
3.取適量水燒開，倒入大碗中。
4.把洗好的泡菜壇子和切好的菜晾幹。
5.依次放入泡菜壇子裏。
6.用大碗中的調味水完全淹沒蔬菜。
7.蓋上壇子，順著壇子灌滿水，熟了就可以吃了。