以做牛奶布丁為例，1片吉利丁要配50克牛奶，做法如下：
主料：吉利丁3片、牛奶150ml
輔料：白砂糖適量、香草精適量、清水適量
1、首先將吉利丁放入清水中泡軟。
2、然後將牛奶倒入盆中。
3、滴入香草精。
4、然後放入軟化後的吉利丁。
5、將盆坐在火上小火加熱。
6、加入砂糖，不停的攪拌。
7、直到吉利丁和砂糖完全融化後放入冰箱冷藏4個小時。
8、時間到後取出即可食用了。