剛切豬肉的時候，發現肥肉部分有壹個橢圓形肉瘤樣的東西。哪位高手知道這個東西，謝謝！

根據妳的描述，這個橢圓形肉瘤樣的東西可能是豬的淋巴結。淋巴結是動物體內的免疫器官，可以過濾和清除體內的病菌、病毒等有害物質，保護動物的健康。在豬肉中，淋巴結通常被認為是不可食用的部分，因為它們可能含有有害物質，如細菌或寄生蟲。

如果發現豬肉裏有壹種類似雞心的肉，而且是橢圓形的，建議把整塊肉丟掉，不要吃。如有任何疑問或不確定，建議咨詢專業醫生或食品安全專家，獲取更準確的信息。