輔料:鹽適量，芝麻醬3大勺，蒜1頭，香醋2大勺，生抽2大勺，香油適量。
家常涼面的做法
1，準備好所有食材。
2.綠豆芽洗凈，放入沸水中煮熟，放涼瀝幹備用。
3.黃瓜洗凈切絲備用。
4.芝麻醬中加入鹽和適量香油，攪拌均勻備用。
5.在碗中加入醬油、香醋、蒜末和適量的水，備用。
6.把鍋裏的水燒開，煮面條。
7.然後將面條浸泡在冷水中。
8.將面條撈入碗中，放上綠豆芽和黃瓜絲，再加入壹勺芝麻醬和蒜醋鹵汁。