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脆皮土豆餅法

脆皮土豆餅也很受大學生的歡迎。

這個菜譜我看了很多遍了~終於有時間做壹個了。

這真的很簡單

準備材料:壹個土豆,壹勺澱粉,黑胡椒,香菜碎。

生產流程:

土豆去皮,切成小塊,放鍋裏蒸。

土豆泥,加入澱粉和黑胡椒,拌勻。

分別揉成團,輕壓成塊,表面刷油,撒少許香菜。

烤箱200烤20分鐘左右(可根據自己烤箱調整)。

弄點番茄醬真的很好吃~

P.S .喜歡口感細膩的朋友可以少放壹點澱粉~土豆泥可以先放涼再捏。