2.加入辣椒水，攪拌牛肉，攪拌成糊狀。白蘿蔔切碎，放入碗中，加鹽攪拌均勻。把白蘿蔔裏的水擠出來。放在牛肉碗裏。
3.燒開油，加入洋蔥和姜末，炒香。倒入壹碗牛肉和蘿蔔。加入五香粉和生抽，攪拌均勻。加入糖攪拌均勻，這樣肉就做好了。把肉包在餃子皮裏。把鍋裏的水燒開，燒開，放進餃子裏。煮熟，放入碗中，撒上蔥花，牛肉蘿蔔餡的餃子就做好了。