1.首先準備好酸菜,放在盆裏備用。
2.然後把準備好的雞蛋打在碗裏,用筷子攪拌。
3.鍋中放入適量油,點火加熱,加入蛋液翻炒。
4.然後將準備好的酸菜、醬油、鹽放入鍋中用鏟子翻炒3分鐘。
5、3分鐘後放入盤中,這樣酸菜炒雞蛋就完成了。