2.蘑菇是真菌的總稱，而香菇和平菇只是蘑菇的壹種。
3.平菇是側耳屬的壹種真菌。平菇是壹種很好的發光菌，多生活在榆樹、山毛櫸、機械、柳樹、橡樹、楓樹、槐樹的死樹、樹樁或活樹的枯死部位。
4.香菇是真菌香菇的子實體，屬於擔子菌的傘菌科。是世界著名的食用菌之壹。因為含有壹種獨特的風味物質——香菇精，所以有壹種特殊的風味，所以稱之為“香菇”。