萵筍炒牛肉原料:萵筍、牛肉。
生菜炒牛肉的配料:蒜、鹽、味精、色拉油、酒、糖、醬油、姜、澱粉。
生菜炒牛肉；
1，牛肉，生菜
2.為了對應牛肉，生菜去皮切條。
3.鍋熱後，加入蒜末，然後加入生菜條。
4.加入壹些鹽，將生菜條炒成軟菜備用。
5.鍋裏放油，然後放入姜蒜末炒香。
6.炒牛肉。
7.加入壹些酒，糖，醬油和味精壹起翻炒。
8.加入生菜條，壹起炒。最後加入水澱粉攪拌均勻。