黃金桂的主要品種

三豐黃金桂茶是壹種半發酵烏龍茶，產於興寧市名茶示範場。它是由早期發芽的八仙茶(也稱為大葉黃丹茶)的鮮葉制成的。因其花香、味濃、上市早，滿足了消費者的心理需求，獲得了良好的經濟效益和社會效益，故被譽為“黃金桂(桂)茶”。三豐黃金桂茶內容豐富。據分析，水浸出物為40.58%，茶多酚為31.58%，氨基酸為2782.91mg/100g，乙醚浸出物為2.09%，總兒茶素為129.31 mg/g成品茶的品質和外觀緊實均勻，色澤翠綠、褐滑，香氣淡雅，花香顯現，湯色金黃明亮，滋味濃醇，尚爽，葉色黃綠，邊緣紅邊。