熟牛頭肉:500克
紅辣椒:壹半。
洋蔥？:壹半。
青椒？:壹個
幹辣椒:三個。
佐料
花椒粒:壹點點。
鹽:壹點點。
孜然:壹點點
料酒:壹點點
醬油:壹點點
具體步驟
第壹步
1.鍋中倒入油後，放入花椒、姜絲、幹辣椒翻炒，放入剁碎的牛頭肉。
第二步
2.翻炒幾分鐘，然後加入洋蔥。
第三步
3.加鹽，料酒，用醬油繼續翻炒。
第四步
4.加入青椒、紅椒、蒜，翻炒兩分鐘後出鍋。