2、布丁:牛奶適量,加白糖適量,將白糖煮沸融化,放涼。
3、四個蛋黃和兩個蛋白攪拌均勻。加入到凍牛奶中,攪拌均勻。加入1/4勺香草精。
4.過篩數次,倒入焦糖底變硬的模具中。
5、蛋糕:颶風蛋糕做法。(用四個雞蛋,加上剛才布丁裏多出來的兩個蛋白質。分雞蛋。將1/4勺香草精加入蛋糕液中。)
6、烤箱於熱150度。加熱烤盤裏的水,烤45分鐘。不需要反扣。