炒飯怎麽幹？紋理清晰，顏色均勻。不要愚弄我。

大部分人都是雞蛋和米飯壹起炒，雞蛋和米飯壹起炒，然後壹起拌。其實這樣炒出來的飯不太好炒，反而容易炒結塊，而且有時候大雞蛋也不是很想吃，但是用蛋液包米飯就不壹樣了。任何人都可以炒出粒粒分明的炒飯。這家餐館叫金包銀。當然，妳需要煎很久。如果喜歡口感硬的炒飯，可以炒壹會兒；喜歡軟糯的口感，大概五六分鐘，也很清澈；如果不加榨菜，可以在蛋汁裏加壹點鹽，這樣鹹的味道會比直接撒在鍋裏更均勻。