然後，用牙簽固定在壹起，串起來的時候小心傷手。串好後，我們往鍋裏倒適量的油，放入蒜，等蒜炒熟了，再倒入豆瓣醬繼續翻炒。
最後放入準備好的五花肉卷，轉大火至中火，將五花肉卷慢慢煎至五花肉兩面微焦，將醬油和糖混合均勻，再往碗裏倒些水，將調料水倒入鍋中，開大火煮汁，即可出鍋！怎麽樣？足不出戶就能在火鍋店享受美食！趕緊學起來！