白糖+水+牛奶+紅茶
工作方法
1.白糖和水倒入鍋中加熱，不要攪拌，煮到大氣泡變成小氣泡和焦糖色(此時可以攪拌均勻上色)。
2.然後加入純牛奶和紅茶，用鍋鏟攪拌焦糖，繼續煮奶茶。
3.關火過濾，倒入杯中，加入珍珠，壹杯焦糖泡泡茶就完成了。
焦糖泡沫茶
2.黑糖臟茶
珍珠+紅糖+水和紅茶
1.將紅糖放入水中煮至融化，加入珍珠，煮至粘稠，可以在墻上畫。要不斷攪拌，防止粘鍋。
2.沿著杯壁舀珍珠，轉身舀進去，最後倒入奶茶/牛奶。