材料:綠豆500克,胡蘿蔔1根。
輔料:醬油1勺,香油1勺,亞麻籽油1勺,花椒油1勺,辣椒10勺,八角2個,大料2個,姜2片,鹽1勺。
1.青豆洗凈,胡蘿蔔切絲。
2.把鍋裏的水燒開,直到四季豆煮五分鐘,放些鹽。
3.將青豆撈出,胡蘿蔔煮熟。
4.將煮熟的四季豆和胡蘿蔔放入碗中,然後釋放芝麻油,攪拌均勻。
5、把胡蘿蔔花放在盤子裏,中間放四季豆,不要浪費四季豆。
6、好吃。