壹塊雞胸肉
黃瓜半根
胡蘿蔔半根
壹個西紅柿
兩湯匙咖喱粉
適量的熱水
適量的椰奶
花生醬適量
孜然粉量
適量的鹽
番茄咖喱雞胸肉？
黃瓜、胡蘿蔔和番茄切丁，雞胸肉切丁。
熱鍋放油，將雞胸肉翻炒至變色。
把黃瓜和胡蘿蔔炒壹會兒，然後把西紅柿炒到沙子出來。
將咖喱粉翻炒幾下，倒入少許熱水拌勻。
倒入適量椰奶拌勻，再加入花生醬和孜然粉拌勻。最後加入適量的鹽，直到湯汁變濃。關火，出鍋。
技巧
還可以加洋蔥。