五花肉300克四色菜1碗蔥1醬油2大勺白胡椒粉和鹽各1小勺白米飯2杯水1.8杯。
工作方法
1
五花肉、洋蔥切丁入米，洗凈備用。
2
將五花肉放入鍋中翻炒至肉變白，加入醬油，嗆鍋。
三
用炒肉的肥肉炒洋蔥丁，倒入四色菜，壹起炒，再倒入步驟2，壹起炒。
四
最後倒入洗凈的白米飯，加入適量醬油和調料，攪拌均勻。
五
~取鍋倒入電鍋內鍋，加入適量水，按下烹飪鍵，跳起來，燉10分鐘，即可食用。