1.煮火鍋:在煮火鍋的時候，可以把三角形的袋裝蝦滑開壹個小口。鍋裏的水燒開後，可以直接把蝦壹只只擠到鍋裏煮。用醬油小米辣蘸水味道更好。
2.煲湯:鍋裏的水燒開後，直接把蝦擠到鍋裏。蝦光滑定型後，加入其他配菜，完全熟後加鹽和胡椒粉。
3.包餛飩:將蝦解凍後擠到碗裏，再加入薺菜等配菜，再加入鹽、胡椒粉、香油等調料。攪拌均勻後就可以用來包餛飩了。