綠豆芽炒韭菜的制作方法如下:
材料:韭菜100克，綠豆芽150克。
輔料:食用鹽、食用油、醬油。
第壹步:準備綠豆芽和韭菜，洗凈切段備用。
第二步，鍋中加入適量的食用油，大火加熱。
第三步:加入綠豆芽，翻炒1分鐘。
第四步，加入適量醬油翻炒均勻。
第五步，加入切好的韭菜和適量的食用鹽，翻炒至斷。
第六步，出鍋裝盤，綠豆芽炒韭菜制作完成。