麥片可以用冷牛奶泡嗎

麥片能否泡在冷牛奶裏取決於麥片的種類。燕麥片可以分為三種:生的，快煮的和即食的。如果是生燕麥片，需要煮20分鐘左右才能熟；如果是快熟，壹般3-5分鐘就熟了；如果是即食的，用開水燙3分鐘變軟。但如果是購買的可以直接食用的水果燕麥片，可以用冷牛奶沖泡，但口感不如熱牛奶。市面上的牛奶種類很多，有果奶、高鈣奶、脫脂奶、早餐奶等。壹般建議選擇純牛奶沖泡燕麥片，因為純牛奶適合大多數人飲用，營養價值高於很多種類的牛奶。另外，用純牛奶沖泡也不會影響燕麥片的原味。