壹碗青蛙，切碎的姜和蒜，壹根切成段的黃瓜。胡椒粉、胡椒粉、淡料酒、香油。
炒青蛙肉的做法
步驟1
將殺好的青蛙洗凈，用醬油和料酒腌制半小時。
第二步
生姜切片，大蒜搗碎，紅辣椒和紫蘇切適量。
第三步
黃瓜洗凈，切成小條。
第四步
將油燒熱，先放入辣椒炒香，然後撈出，放入姜蒜炒香，然後將田雞放入鍋中炒至變白，再將碗中剩余的泡水加水，倒入鍋中5-8分鐘即可！然後加入辣椒和黃瓜翻炒至熟。加鹽、香油、胡椒粉，炒紫蘇。
第五步
平底鍋