材料:面粉300g，雞蛋2個；
輔料:蔬菜適量，鹽適量，水適量。
青菜雞蛋餅
1
準備面粉、蔬菜、雞蛋和水。
2
將蔬菜洗凈，將面粉、水和雞蛋混合在壹起，直到光滑且沒有粉末顆粒。
三
然後將切好的蔬菜放入面糊中，加入適量細鹽調味。
四
鍋中加入少許色拉油，將面糊加入鍋中。
五
煎至兩面熟香。
六
這樣，壹個青菜蛋卷就完成了。
技巧
最好用不粘鍋，翻面很簡單。
用固定的勺子盛面糊，這樣煎出來的面包才會均勻。