準備材料:大米150g，香腸100g，香菇50g，蝦皮50g，生菜100g，花生油3ml，鹽1g，醬油1ml，香菜5g。
生產步驟:
1.大米洗凈，用清水浸泡10分鐘；
2.將米飯取出瀝幹，加入花生油、醬油、鹽，拌勻；
3.蒸鍋鋪上泡好的菩提葉，米飯放進去；
4、熱鍋，倒油，爆香香菇蝦仁；
5.香腸切片，放在米飯上，再放香蕈和蝦仁；
6.鍋內放入適量的水，將蒸籠放在蒸架上蒸50分鐘左右。PS:火的大小和鍋的大小不同，蒸的時間也略有不同；
7.米飯蒸熟，加入香菜拌勻；
8.成品圖。