1:準備兩個同樣大小的鍋，把蛤蜊放進去，鍋裏放少量水，扣在壹起。上下搖動約5分鐘。效果很好，而且節約材料，保護環境！
2:將蛤蜊放入盆中，冷水澆在蛤蜊上，滴幾滴食用油，吐沙約15分鐘。
3;將文蛤放入盆中，將淘米水倒入盆中擦拭文蛤，吐沙約10分鐘。
4:將蛤蜊放入盆中，冷水澆在蛤蜊上，倒入壹碗面粉，攪拌至水渾濁，吐沙約10分鐘。
這些方法我自己都用過，第壹種最好！