準備材料:土豆1、孜然粉3g、辣椒粉2g、鹽3g、油適量。
1.首先將土豆去皮，用刀切成長方體，用筷子夾住兩邊。
2.然後開始用刀斜著切，如下圖所示。
3.把土豆翻過來，用菜刀豎著切，如下圖。
4、全部剪斷後，用雙手拉，不要用力過猛，防止折斷。
5.然後在鍋中放入適量的油，大火加熱，放入切好的土豆塔中，開始油炸。
6、至金黃色撈出，控油裝盤，撒上準備好的辣椒粉、孜然粉、鹽，完成。