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想知道黑蕎麥和黃蕎麥的區別?兩者哪個更好?

我正好家裏有兩瓶。第壹次很好奇它們的區別,後來正好有個活動就壹次買了兩瓶。感覺比起外觀,黑苦蕎顏色更深,麥味更濃,米粒更硬。要泡好幾次,喝起來也不苦。黃苦蕎色澤金黃,香味清淡,米粒容易起泡,也還可以。但是我更喜歡黑苦蕎。

從功能上來說,黑苦蕎的蘆丁含量更高,更適合三高人群。黃苦蕎更適合日常保健。如果對口感沒有要求,每天喝黃苦蕎就好了!