怎麽用肘子做果汁？

佐料

江肘子

1

殘留調味汁

200毫升

佐料

水澱粉

適量的

鹽

適量的

味精

適量的

步驟

1.材料:醬肘子和老湯(醬肘子的原湯)。

2.把手肘切成兩半。

3.再次切成大塊。醬肘子的切片最好做的厚壹點。

4.將高湯倒入鍋中，煮沸。根據自己的口味，可以適當調味。

5.然後倒入適量水澱粉勾芡醬汁，待醬汁糊化後關火。

6.將醬汁均勻地倒在肘部。

撒壹些蔥花做壹點點綴。