食材:蓮藕300g；
輔料:油、鹽、蒜、蠔油、醋。
大蒜蓮藕片
1
蓮藕去皮
2
切片
三
將蒜瓣切片
四
坐在鍋裏，放油，炒蒜片。
五
倒入蓮藕片
六
翻炒壹會
七
放蠔油
八
炒
九
加入鹽和醋，翻勻。
10
出鍋了
技巧
炒藕片的時候，邊炒邊加點水。