1.註意飲食衛生，防止細菌和蟲卵進入口腔。
2.多吃蔬菜水果，如菠菜、韭菜、芹菜、蘋果、香蕉等。
3.盡量用植物油烹調，避免用動物油，以蒸、燉為主，避免煎、炸。
4.適量吃瘦肉、魚、雞、豆制品。
5.多吃促進膽汁分泌、松弛膽道括約肌的食物，如山楂、烏梅、玉米須(泡水)。
6.避免食用高膽固醇食物，如動物的心、肝、腦、腸、蛋黃、皮蛋、魚子、巧克力等。
7.忌吃肥肉、油炸食品、糕點、零食、油條等高脂肪食物。