工作方法
1.將雞蛋、糖、黃油、煉乳和麥芽糖放入容器中,攪拌直至糖溶解。
2.在面粉中加入蘇打、油、雞蛋和溶解的糖,通過混合和折疊將其揉勻。
3.將1個鹹蛋黃裝入每個豆沙餡中,揉成餡。
4.將面團按扁包放入餡料中,揉成橄欖形,放入模具中取出。
5、將蛋液刷入烤箱烤至成熟。