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每天喝壹杯黑芝麻糊,對身體有什麽好處?

如果每天能喝壹碗黑芝麻糊,壹定能補充很多營養,尤其是鈣和鐵,還有抗氧化劑和不飽和脂肪酸。對預防骨質疏松、貧血、心腦血管疾病和生殖問題具有重要意義。不過建議黑芝麻直接吃,壹勺黑芝麻嚼碎咽下去。如果做成糊狀,肯定會破壞其豐富的膳食纖維成分,使原來的澱粉更容易分解成葡萄糖被吸收,血糖上升更快。建議自己研磨浸泡膏體。如果是加工過的黑芝麻糊,會添加較多的蔗糖或其他澱粉成分,食用後血糖飆升,對高血糖、糖尿病患者尤其不利。