雞蛋?1
餃子皮?四張
蔥花?適量的
餃子皮版雞蛋怎麽填餅?
把兩三張餃子皮疊在壹起,用搟面杖搟出來。重復得到兩張餃子皮。
將雞蛋混合物和蔥花混合。
將煎鍋加熱,加入少許油。
加入兩個餅皮中較大的壹個,煎10秒,然後倒入蛋液。
用蛋液覆蓋另壹層皮。
蛋液基本不流的時候翻面,蓋上鍋蓋煎1-2分鐘。
加入妳最喜歡的醬料和大量的生菜,然後吃!