配菜，豆腐皮絲，香菜片，蔥蒜片，姜絲。
第二步
來，鍋熱後，把蔥姜蒜炒香。
第三步
倒入切好的豆腐皮翻炒。如果粘鍋，加壹點水翻炒兩分鐘！
第四步
釋放泵送
第五步
加入半勺醬油和壹勺鹽。因為我用的是不鹹的豆腐皮，如果豆腐皮本身是鹹的，妳可以不加鹽。繼續翻炒，使顏色均勻。
第六步
放香菜
第七步
加入香菜段翻炒半分鐘！出鍋了。
成品圖
烹飪訣竅
想要嫩壹點的可以加點水燉，最後再放香菜。