準備材料:魷魚幹、叉燒醬、蠔油、料酒、姜、蒜、孜然粉、白芝麻。
首先，將魷魚幹提前壹晚浸泡在浸泡水中。
2.將叉燒醬和蠔油加入浸泡過的魷魚幹中，拌勻。
3.將魷魚腌制2-3小時。
4.腌制好的魷魚幹用竹簽串起來。
5.用微波爐中火烤5分鐘。
6.取出烤盤，掃去魷魚表面剩余的腌料，入烤箱烤5分鐘。
七、最後撒上孜然粉和白芝麻。