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蛋清中含有的蛋白質是植物蛋白還是動物蛋白?

動物蛋白,而雞蛋的營養含量是附在妳身上的:以下雞蛋(平均)食物類別:雞蛋及制品食物重量:88

卡路裏(千卡)144硫胺素(毫克)11鈣(毫克)56

蛋白質(克)13.3核黃素(毫克). 27鎂(毫克)10。

脂肪(克)8.8煙酸(毫克)2鐵(毫克)2

碳水化合物(克)2.8維生素C(毫克)0錳(毫克). 04

膳食纖維(克)0維生素E(毫克)1.84鋅(毫克)1.1

維生素a(微克)234膽固醇(毫克)0銅(毫克). 55438+05

胡蘿蔔素(微克)1鉀(毫克)154磷(毫克)130

視黃醇當量(微克)74.1鈉(毫克)131.5硒(微克)14.34

雞蛋(白皮)食品類別:雞蛋及制品食品重量:87