為了提高生活質量，我們應該遵循哪些飲食原則？

食物要多樣化，不能挑食，每天要保證蔬菜水果的攝入，不能用水果代替蔬菜，也不能用蔬菜代替水果。每天攝入的油脂要符合我國的膳食表。不要等到渴了才喝水，也不要喝太多水，否則對身體有害。壹般采用齊次替代原理。壹定要保證油脂的攝入，不要因為想減肥就不吃油膩的食物。因為油是某些激素的合成物質。另外，要註意事物之間的相互抵觸。