1.
材料:玉米粉80g,黃豆40g,開水72g,小蘇打1g。
2.
將所有粉末倒入碗中,攪拌均勻。
3.
攪拌並倒入沸水中。
4.
不斷攪拌成球,
5.
揉成光滑的面團。
6.
分成五等份,
7.
圓形。
8.
用手指在底部捏出窩。
9.
全部做好,
10.
放入沸水鍋中,蒸20-30分鐘,
11.
出鍋煮。