步驟:
1.準備材料:五花肉洗凈切成薄片，大蒜切成粉末，洋蔥洗凈做成蔥結，準備好調料。
2.在電飯鍋中加入水、蔥結、姜片、料酒和胡椒粉，煮開。
3.加入剁碎的五花肉，用水煮開，然後小火煮30分鐘左右。
4、擺盤，中間放點蔥，或者黃瓜。
5.燒熱油，澆在蒜末上。
6.取出壹個碗，將蒜末放入碗中，加入油辣子和醬油，攪拌均勻。
7.把調好的汁倒在肉上。
8.完成。