西蘭花鯽魚湯的做法，西蘭花鯽魚湯怎麽做好吃，西蘭花

食材

主料

西蘭花

400g

鯽魚

1條

輔料

油

適量

味椒鹽

適量

步驟

1.食材：西蘭花和鯽魚

2.西蘭花用淡鹽水浸泡壹會，擇洗幹凈

3.焯燙壹下

4.熱油鍋，放入鯽魚，煎至雙面金黃

5.倒入滾水

6.蓋鍋蓋，大火煮15分鐘

7.將魚湯倒入煮鍋中

8.放入西蘭花煮熟

9.撒入適量椒味鹽調味，即可享用

小貼士

煮魚湯的水壹定要用滾水，這樣才能煮出乳白色的湯汁。