主料:甜玉米1個、大米15g
輔料:冰糖適量
1、所有材料洗凈備用。
2、大米用水泡至鼓脹。
3、玉米對半切開放入碗裏,高壓鍋裏放水,把裝有玉米的碗放進去,壓上8分鐘。
4、蒸熟的玉米拿出來,用鐵勺子的柄沖下去,只要沖出壹排,接下來的就好剝了。
5、剝好的玉米粒,粒粒完整。
6、把玉米粒和泡好的大米放入豆漿機裏,加入適量的清水,按五谷豆漿鍵煮熟即可。
7、出鍋時趁熱加入冰糖即可。
8、成品。