準備材料:糯米250g,面粉50g,紅豆100g,油適量,葡萄幹適量,沙灘棗適量。
1,紅豆花生,泡壹晚上;電飯煲加2倍水,冰糖煮。煮好後,等涼了再揭開蓋子。
2.準備食材。
3.將葡萄幹與海棗和紅豆混合。
4.糯米粉是用面粉、糖和水混合,揉成團的。(用壹些面粉很容易形成)
5.在盤子上抹壹層油。
6.鋪壹層糯米粉。
7.鋪壹層餡料。
8.鋪壹層糯米粉。
9、大火,開水,蒸30分鐘。
10,冷卻後取出,放在塗了油的保鮮膜上切塊。
11,成品。