文冠壹品的文冠果茶，全部采集自沂蒙山至望海山海拔300米以上山區的文冠果早春芽和花蕾。采用臺灣省花茶保鮮技術、文冠果球茶加工技術和傳統現代工藝，改進工藝參數。
在制茶過程中，嚴格按照種摘、曬抖、晾曬、炒制、揉撚、揉撚、烘幹等步驟制茶。
文冠果茶天然有機，香氣濃郁，富含蛋白質、賴氨酸、楊梅樹皮苷等。，不含茶堿。喝茶後不會刺激大腦，影響睡眠。文冠果茶口味純正，養生效果明顯。