俗名:魚香草，學名:香荊芥（Nepeta cataria L.），學名荊芥。唇形科荊芥屬植物。多年生草本，高30～100cm，有香氣。莖方形，被短柔毛，基部略帶紫色，上部多分枝。葉對生，3～5羽狀深裂，裂片條形或披針形，長1.5～2cm，寬1.5～4mm，兩面被柔毛，下面具腺點；近無柄。輪傘花序多花，集成頂生長2～13cm間斷的假穗狀花序。
中文學名:香荊芥
別稱:香薷、小荊芥、薄荷等。